【安姓氏家谱源流】安姓姓氏之源流以及安姓渊源 

　　安［安，读音作ān(ㄢ)，古音亦读作sháo(ㄕㄠˊ)］
　　安姓姓氏渊源
　　第一个渊源：源于姬姓，出自黄帝之孙安的后代，属于以国名为氏。　
　　远古黄帝，有二十五个儿子，其中有个儿子叫昌意，昌意的长子叫颛顼，继承了帝位。次子叫安，被封于西戎，他到西戎后建立了安息国(今伊朗)。到汉朝时期，汉武帝派使者张骞至安息国以后，中国与安息国开始有了往来。安息国王传位到太子安清时，他不愿当国王，而想当僧人，于是就出家为僧。安清后来于东汉桓帝建和二年(公元148年)回到祖国河南洛阳，宣传佛教，随后便定居了下来，他的子孙也就世代相传为安氏。
　　第二个渊源：源于改姓，属于帝王赐姓改姓为氏。
　　南北朝时期，鲜卑族中原有安迟氏，北魏孝文帝，在实施全面汉化改革措施时，将其改为安氏，其后代以安为姓，世代相传至今。
　　明朝时期有前元朝人孟格、达色等姓氏，被明太祖朱元璋赐为安氏，其后代世代相传至今。
　　第三个渊源：源于各民族变姓，属于汉化改姓为氏。
　　唐朝时期，有外邦“昭武九姓”，以“安”为氏，留居中原，并逐渐融合到汉族之中。
　　唐朝时期，“安史之乱”的祸首安禄山，原为康氏，后随继父冒姓为安，其后代遂以安为氏，世代相传至今。
　　唐朝时期，有回鹘、奚族人，亦有人以“安”为氏，留居中原，并逐渐融合到汉族之中。
　　安氏是中国回族的古老姓氏之一。唐太宗时，由阿拉伯来中国传播伊斯兰教的穆斯林嘎宛思，因其名首音与王、安、万音相谐，故后人便以此为姓。此外，于唐朝贞观初年，率部族五千余人来华定居，并被安置在维州(今四川茂县)，后被授封左右卫大将军、定襄郡公的安息人(今伊朗)安腓汗之子安附国(右戍卫大将军、进爵为开国子)、其孙安思抵(右王铃卫将军、北平县公)。安思恭(唐高宗时任鲁州刺史)，也是安氏回族的早期先民。
　　明朝时期来中国的古苏禄国(今菲律宾苏禄岛)苏禄东王巴都噶·叭喀刺第三子安都鲁，其后裔融入回民族后，也取安为氏，现其家族主要在山东德州、天津两地繁衍。
　　据史籍《姓氏考略》记载，安氏是以国名为姓氏。古代安息国人或安国人(今乌兹别克斯坦共和国布哈拉省)，来中国自居不归者，大多以安为氏。
　　在史籍《通志?氏族略》中也记载，安氏出自安西王后代。西域学者安清，原是安息国王太子，后到中国，以安息国名首音为姓。《唐书?宰相世系表》中也称；“安氏……居于西方，自号安息国，复入中国，以安为姓。”历史上的安息国，在今伊朗高原东北部，是我国开通丝绸之路、扩大中西亚贸易交往的必经之地，也是许多留居中国的穆斯林之故国。安氏回族，主要分布在山东、河北及西北地区。
　　明、清两朝有彝族沙骂氏、村密氏、吉巴氏，以及其它少数民族中的安佳氏等，众多别姓，后均改为单音汉字“安”为氏。
　　清朝康熙、嘉庆年间，清军在中俄边境击败沙俄侵略军，《尼不楚条约》签定后，俘获的俘虏没有开释，全部押解到北京，由清帝赐姓为安氏，并留居中国，其后代遂以安为氏，世代相传至今。
　　据史籍《黑龙江志稿?氏族志》记载，满族阿尔丹氏，本来是达斡尔族姓氏，世居黑龙江，后改汉字单姓为安氏。
　　据史籍《清朝通典?氏族略?满洲八旗姓》记载，满族中的安佳氏，本来是锡伯族姓氏，世居普塞屯村(今地待考)。后改汉字单姓为安氏。而满族中的额勒赫氏，满语为“平安、康泰”，世居绥分(今黑龙江东宁)、爱珲、黑龙江沿岸等地。后改汉字单姓为安氏。蒙古族中原有阿尔丹氏、德力根氏、安帐氏等，化为满族姓氏后，其后均改汉字单姓为安氏。 
　　安氏得姓始祖：安清
　　黄帝有子昌意，昌意次子名安，远古时被封于西戎，后建立安息国(古安息国，今伊朗，在中原的西方，距离长安一万多里，汉书称其为西域大国)。汉武帝时，派使者到安息国后，开始有往来。东汉桓帝建和二年(公元148年)，安息国太子清，字世高，其父驾崩后，不愿继承国王，欲削发为僧，于是主动让位于叔父，出家到河南洛阳，专门从事佛经翻译，在以后的二十年中，共译佛典九十五部、一百十五卷，为中国早期佛学做出巨大贡献。时与太子清一同入汉者皆以国(安息国，今伊朗)名为氏，称为安氏，后世安氏，奉安清为安氏的得姓始祖。
　　安氏各支始祖
　　安　寿：字厚卿，宋进士第，调蔡州亲察推官，至太常丞，秘阁校理检正中书，修起居，元丰初使高丽，加左谏议大夫，迁龙图阁直学士，改户部尚书，六年同知枢密院，元祐二年进知院事，拜亲文殿大学士，授光禄大夫，传戴宋史，元祐黨人碑，名列政大臣，挥麈前録称公，在政府父尚康宁，且具庆焉，宋史载父曰华封光禄大夫，年九十余岁，子扶，给事中，殉靖康难。是为江苏安氏始祖。
　　安天乐：元至汉元年辛酉二月十二日午时生，世系本源江西省吉安府太和县吉水版籍鹅劲大丘，于明洪武初年来宾庆邵邑，旦落南门数年，转住城东关外张家冲，殁葬张家冲。元妣，袁氏，系守后哉门袁宦官之女，興扈陳三姐妹，生歿佚葬張家冲。继妣，何氏，生殁佚葬张家冲。三妣，段氏，生殁佚，葬张家冲。生子五：佐；伟；亿；任；伯。是为贵州安氏始祖。


【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】【安氏族人健康长寿秘诀】

　　【安氏族人健康长寿秘诀】

　　　　　　　　　　　　　　营养篇----吃得清淡 活得自在
　　吃得清淡 活得自在
　　在上海作协编的《上海作家》中有“作家赠书选录”，其中有一本《罗洪散文》。如果我没有记错，罗洪女士是成名于上世纪30年代的著名作家，生于1910年，今年已96岁了。如此高龄的女作家，还有近作问世，真不简单。于是，我走进了罗洪的“陟岵草堂”。
　　罗洪（见图）是著名作家、翻译家朱雯的夫人，“陟岵草堂”典出《诗经·魏风》中的篇名，蕴含思念父母之意。原来朱雯年轻时离家外出求学，1927年他父亲不幸去世，隔了几年，母亲又仙逝，这对年轻的朱雯心灵打击很大，为纪念双亲，他把书斋命名为“陟岵草堂”。当年，朱雯写过不少读书札记，后结集为《陟岵草堂诗话》。他与罗洪结婚后，“陟岵草堂”成了他们伉俪的共同斋名。书斋十多平方米，陈设富有书卷气，一只硕大的书桌面窗而立，室内挂着几幅名家书画，幽幽地透出一股书香味。罗洪身材不高，头发有些花白，虽然年近百岁，但精神矍铄，行动自如，一口纯正的上海话，讲得依然糯软、清楚。
　　谈起她的长寿之道，罗洪想了想，缓缓地谈了三条。
　　一是心境要平静，宠辱不惊。她说：“我的长寿，得益于心境平静，宠辱不惊。”罗洪一生出版了十多部小说集，建国前，被著名作家赵景深誉为“真正的小说家”。解放后，又被推崇为全国“十大女作家”之一。无论是在众人喝彩的得意岁月，还是在下放劳动的迷茫日子，她都抱着一颗平常心。她患有高血压，但一粒复降片，足以平稳血压，至今已有几十年。如今，她过着平静而有序的生活。每天早晨5时起床，自己漱洗完毕，然后准时收听6时的早新闻。上午读报、看书。她订有多种报刊，书大多是读现代小说。吃过中饭，小睡一会，大多是躺在床上翻翻报纸，然后眯上几十分钟，一般不会超过一个小时。午睡后构思写作。她晚年写的《孤岛岁月》《罗洪散文》就是这样问世的。
　　二是脑子要多用，手脚要多动。罗洪生来瘦弱，一副文文静静的模样。由于职业的习惯，平时坐着看书写作较多，但她注意活动，她认为生命在于运动，长寿在于多动。对于作家来说，脑子要多用，格子要多爬，手脚要多动。她一生坚持劳逸结合，动静配合，看书写作一会，必然下楼走动走动。她平时喜欢散步，住宅周围地区她都走过，一楼一宇无不熟悉，八九十岁时，还能从地处淮海中路的家里散步到徐家汇。
　　三是饮食清淡，不宜过饱。她说，吃东西，宁可三分饥，不可十分饱。不能看到好东西，馋心上来，吃得饱透，这是伤身之举，不是养生之道。她平时早饭大多吃泡饭，半碗足矣，佐之酱菜，油氽花生。中饭，二荤一素一汤，或者二素一汤，米饭半碗。晚上也是如此。她吃饭不挑不拣，排骨、红烧肉、五花肉都吃，但油腻不能太重。她说：“吃得清淡，活得自在。”说着，乐呵呵地笑了，一副天真无邪的模样，逗得我们也笑了起来。

　　　　　　　　　　　　　　十要　十不贪

　　有关专家对老年人饮食结构提出了“十要”和“十不贪”的原则，使之膳食搭配更为科学合理。
　　“十要”原则是：
　　1.饭菜要香：指饭菜搭配要合理，烹饪要得法，使得餐桌上的食品色、香、味俱全，以提高老年人的食欲。
　　2.质量要好：指老年人应多食用营养丰富的食品，例如必需氨基酸含量丰富且易于消化的优质蛋白，如禽蛋肉类及豆制品等，含丰富维生素的蔬菜水果等，及含膳食纤维较多食品。
　　3.数量要少：指老年人每餐进食的量要少，不宜过饱，应以七八分饱为宜，尤其是晚餐更要少吃，可以采取少食多餐的方法。
　　4.菜肴要淡：指老年人不宜食用过咸食品，食盐过多易引发高血压病及心脑血管疾病，所以每日的食盐摄入量应控制在6克以下。
　　5.饭菜要烂：指老年人进食的饭菜要尽量做得软一些，烂一些，以便于老年人消化吸收。
　　6.饮食要温：指老年人进食的食物温度应冷热适宜，特别注意不要食用过凉的食品以免引发胃肠疾病。
　　7.食物要杂：指粗细粮要合理搭配，主食品种要多样化。由于谷类、豆类、鱼肉类等食品的营养成分不同，多种食物的合理搭配有利于各种营养物质的互补和吸收。　　　　
　　8.蔬菜要多：指老年人食用的蔬菜品种要多，进食量也要适当地多一些，其标准以每日进食500克以上为宜。由于新鲜蔬菜含有丰富的维生素和矿物质及纤维素，对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用。
　　9.水果要吃：水果中含有丰富的维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。
　　10.吃饭要慢：指老年人进食时不要着急，应该细嚼慢咽，既有助于胃肠的消化吸收，又可预防因进食不当而发生的意外。
　　“十不贪”原则是：
　　1.不贪肉：要控制肉类食品的摄入量，特别要注意不能进食易引发高脂血症及心脑血管疾病的动物性肥肉类。
　　2.不贪精：主食要粗细粮合理搭配，不要长期进食精细主食，以免引起便秘等疾病。
　　3.不贪硬粘：不要贪食过硬或过粘的食品，以避免罹患消化不良等胃肠疾病。
　　4.不贪快：进食时要细嚼慢咽，有利于胃肠对营养成分的消化吸收。
　　5.不贪饱：每餐以“七八分饱”为最佳，特别是晚餐一定要少。
　　6.不贪酒：可以适量（50-100毫升红葡萄酒）饮酒，但不宜饮酒过量或饮用烈性酒，以免诱发心脑血管疾病。
　　7.不贪咸：要控制食盐的摄入量。
　　8.不贪甜：因甜食所含得热量较多，易引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等。
　　9.不贪迟：进食时间宜早不宜迟，以避免积食或低血糖。
　　10.不贪热：过热的食物会对口腔、食管和胃造成损伤。老年人如果长期被过热的食物所刺激，很容易患上食道癌。
　　　　　　　　　　　　食物清淡可以降低血压
　　　　　
　　饮食需定时定量，不过饥过饱，不暴饮暴食，以清淡为宜。喜食油腻者易患高血压，习惯清淡者可避免患高血压。食物之种类与调和要合理，经常食含蛋白质的食物，对高血压及中风能起到有益的预防保护作用，如黄豆、绿豆、海参及某些鱼类的蛋白质均具有一定的降压作用。长期食油腻食物，如肥肉、油炸食品、酥油奶酪等可加速高血压患者血管硬化，因此，采用低脂肪、低胆固醉饮食是有必要的，尤其对肥胖者。然而有些人，发现血压稍偏高，或胆固醇轻度升高，即禁忌食用肉类，对肥肉一点不沾，尚无必要。中年人从事繁重体力与脑力劳动，仍需要充足的热量与能量。一味长期素食会顾此失彼，造成营养不良，机体代谢失调。老年人消化功能减退，少吃动物脂肪，多食植物油。否则长期进食油腻食物，造成血液中胆，固醇、甘油三脂增高，使脂蛋白特别是低密度脂蛋白沉积血管壁，促使血管管腔变窄，钙盐沉积，管壁变硬、变厚，形成动脉粥样硬化，加速高血压发展。肥胖者，通过调整饮食，适当体育运动，控制体重增加，少吃含胆固醉太高的食物，减少甜食，限制热量摄入，以求热量适中，体重适当，对阻断肥胖者发生高血压是较好的方法。
　　患有高血压者，食物选择方面以求清淡含蛋白质千富的食品，多吃蔬菜瓜果类，如芹菜、豆芽、海带、西瓜、冬瓜等，既含大量的维生素，又有一定降压作用。经常食用生洋葱，也有降压特效。将带红衣的花生米放在陈醋中密封浸泡一星期后，每晚睡前吃5—6粒，连服一月后可有一定降压作用。用玉米须煎水服用更有利尿降压功效。用中药天麻、钩藤、石决明、野菊花、牛夕等煎水服也可起到降压作用。
　　多吃清淡食物可清肠排废

　　1、减少脂肪的摄入量。少吃油炸的食品，以防超重和肥胖，脂肪的摄入量标准，应当占总热能的20%~25%。
　　2、多吃维生素。维生素是维持生理功能的重要因素，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富。另外，抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E等，都有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
　　3、长假期间人们往往进食多运动少，体内“垃圾”也会随之产生积聚，需及时“清污排废”才能保证机体正常运转，可以多吃一些海带、木耳、猪血等，这些都可以促使
　　4、多吃一些清淡的食物，如绿叶蔬菜类，油菜、菠菜等；块茎瓜果类，西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等，它们既可做菜，又可顶饭；还有豆类食品，如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等，它们含有一定数量的植物蛋白及植物脂肪，对人体健康有好处。
　　　　　　　　　　　　　什么才是清淡的食物呢
　　　　　　
　　做的菜调味品要少。酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩等味要少放或不放。
菜汤要清，味道要淡。少油腻。稀饭之类的啊！蔬菜汤之类的啊！少油少盐的食物应该就是味不重的，不会使人上火的．水果中很多都是，饮食可以选择性平和性凉的，也算是清淡的。如苦瓜，笋，等等都是清淡的。

　　夏天的清淡食谱
　　苦瓜为葫芦科一年生植物，因外皮有瘤状突起，有的地方称“癞葡萄”。苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有"君子菜"的美称。
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。
　　苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜正相宜。苦瓜还有明显的降血糖作用，这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质，因而有关专家都推荐苦瓜作为糖尿病患者的理想食品。
中医常用苦瓜作为单方治疗剂，如将苦瓜子炒熟，研成粉末，每服6克，黄洒送服，可治阳痿遗精；用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃热烦温、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑；苦瓜晒干后更是治疗发热的良药。
　　黄瓜肉质脆，味道鲜，水分多，虽然不甜，人们却爱用它当水果吃。尤其在炎热的夏天，吃一根新鲜黄瓜，会使您顿感舒适，神清气爽。黄瓜不仅可以生吃，还可凉拌、炒食、做汤。或单烹，或作配料，均可做出多种多样的菜肴。也能腌渍和酱制。常见吃法有：
　　(1)生吃：将洗净的新鲜嫩黄瓜当水果生吃，不宜过多，根据各人情况而定。生吃的好处是能够充分利用其中营养成分。
　　(2)凉拌：将洗净的黄瓜切成薄片或拍碎后，先用精盐腌片刻，然后加姜、葱、糖、酱油、麻油、味精等调料，拌匀后供馔。也可配海蜇、肚丝、鸡丝、蛋皮丝、粉皮等，制成多种凉拌家常菜。
　　(3)腌制酱菜乳黄瓜：用6—10厘米长的小黄瓜，即乳黄瓜胞制成酱菜。这种小黄瓜无籽皮薄，鲜绿带花，头尾匀称，每500克有20多条。据《扬州志》记载，此品种是张骞出使西域时带回的种子，在扬州地区种植已有1800多年的历史。目前，以扬州的“罐装乳黄瓜”最有名气，畅销国内外。
　　(4)蜜饯黄瓜：先将嫩黄瓜1000克(乳黄瓜更佳)，洗净，去瓜瓤，切成手指粗的长条状，投入开水锅中煮一、二沸，倒掉锅中开水，加蜂蜜250克，用小火一面煎煮，一面翻炒，收去部分水气后窝火，冷却后瓶装备用。　 
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