老冠祥先生是香港资深的记者，曾任教于香港珠海书院新闻及大众传播系、香港树仁学院新闻系，对新闻传播也有一定的研究。本身也是一位自由撰稿员和博客。根据互联网上的数据，他在这方面的论文和文章目录如下：

论文
珠海学报》第十八期（五十五周年校庆）（2002年）
老冠祥 ： 新闻与历史之间──「辛亥革命」前后英文报章对清政府海军动向报导之个案研究
数据源：「当代史学」网站
http://www.hkbu.edu.hk/~histweb/eng/publication/contemporary/jourvol5_4/Journal20.htm

老冠祥〈王韬与《循环日报》〉，前引《王韬与近代世界》，页354-372。
此文曾被以下作者引用或参考：
徐兴庆，《王韬与维新人物之思想比较》(台大文史哲学报第64期)
http://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/80547/1/04.pdf
吕文翠，《晚清上海跨文化之旅：谈王韬与袁祖志之泰西游记》
http://www.press.ntu.edu.tw/ejournal/files/%E4%B8%AD%E5%A4%96%E6%96%87%E5%AD%B8%5Cpdf%5C9502%5C1.pdf
吕文翠，《域外新视界——王韬《漫游随录》与晚清上海文化圈》，载《艺术评论》2009年第五卷。
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_yspl200905005.aspx

《中国传媒报告》2002年第二期总第2期
大中华卫星电视工业前景：探讨华人命运的一种途径【作者：老冠祥】
http://www.chnmedia.com/wordpress/?page_id=2101

珠海书院新闻及大众传播系老冠祥副教授，《华语卫星电视的沿起与发展及其影响》
面向经济全球化发展推进新闻传播学研究——“经济全球化与跨地区文化传播”国际学术研讨会综述
http://academic.mediachina.net/article.php?id=3159

老冠祥，《传媒中的赌博信息》(立法局文件)
数据源：
http://www.legco.gov.hk/yr02-03/chinese/bc/bc59/papers/bc590610cb2-2349-12c.pdf

老冠祥，《二十三条立法对传媒的影响》(明光社《烛光网络》)
http://www.truth-light.org.hk/main/article.jsp?cat=society